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Amuse-gueule / Snacks Halloween Spooky : Recettes Soirée Film Terrifiante

Snacks Halloween Spooky : Recettes Soirée Film Terrifiante

October 14, 2025 by JannaAmuse-gueule

“Spooky Halloween Movie Night Snack Ideas” – ah, la simple évocation de ces mots me remplit déjà d’une excitation frissonnante! Je dois avouer qu’il n’y a rien de tel que l’ambiance particulière d’une soirée cinéma d’Halloween. Les lumières tamisées, le plaid douillet, l’anticipation d’une histoire à glacer le sang… Pour que cette expérience soit véritablement inoubliable, elle demande cependant une touche essentielle : les encas parfaits. Ces petites merveilles comestibles ne sont pas de simples accompagnements; elles sont une extension de la fête, un élément crucial qui transforme une simple projection en un événement thématique complet et savoureux que toute la famille attendra avec impatience.

Au-delà des costumes effrayants et des décorations macabres, l’esprit d’Halloween réside aussi profondément dans le partage de moments ludiques, un peu effrayants, et surtout délicieux. C’est précisément pour cette raison que j’ai toujours trouvé que les Spooky Halloween Movie Night Snack Ideas sont absolument indispensables pour créer une atmosphère mémorable et conviviale.

Ces délices thématiques ne se contentent pas d’être amusants à regarder avec leurs formes et couleurs étranges; ils sont surtout délicieux, offrant un mélange de textures croquantes, moelleuses, sucrées et salées qui ravissent les papilles de tous les âges. La commodité de préparer des gâteries à thème rapide, combinée au plaisir de les savourer pendant que les frissons parcourent votre colonne vertébrale, est une tradition que beaucoup d’entre nous chérissent. Laissez-moi vous guider vers des idées qui rendront votre prochaine soirée cinéma d’Halloween absolument spectaculaire et délicieusement terrifiante!

Snacks Halloween Spooky : Recettes Soirée Film Terrifiante

Ingrédients:

Pour cette sélection effrayamment délicieuse d’idées de collations pour votre soirée film d’Halloween, j’ai concocté un assortiment qui ravira les papilles de tous vos petits monstres et grands fantômes. Voici ce dont vous aurez besoin pour créer ces merveilles culinaires dignes de vos Spooky Halloween Movie Night Snack Ideas !

Pour les Momies de Saucisses Feuilletées (environ 24 momies):

  • 2 rouleaux de pâte feuilletée rectangulaire (environ 230g chacun), pur beurre de préférence
  • 1 paquet de 24 mini-saucisses de Strasbourg ou de Vienne (type knacks, petites et précuites)
  • 1 œuf de taille moyenne, pour la dorure
  • Une pincée de graines de sésame noir ou des petits yeux comestibles en sucre, pour la décoration
  • Optionnel : Un peu de ketchup ou de moutarde pour servir

Pour la Potion Magique Verte (Dip Épinards et Féta, environ 250ml):

  • 150g d’épinards frais, lavés et égouttés (ou 100g d’épinards surgelés décongelés et bien pressés)
  • 100g de fromage féta émietté
  • 60ml de yaourt grec nature entier (ou de fromage blanc épais)
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron frais
  • 1 petite gousse d’ail, dégermée et hachée finement
  • Une pincée de piment d’Espelette ou de poivre de Cayenne (facultatif, pour un petit coup de “potion”)
  • Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût
  • Un filet d’huile d’olive extra vierge (pour le service)

Pour les Œufs Araignée (12 moitiés, soit 6 œufs):

  • 6 œufs durs de gros calibre
  • 3 cuillères à soupe de mayonnaise de bonne qualité
  • 1 cuillère à café de moutarde de Dijon
  • ½ cuillère à café de vinaigre de cidre de pomme (ou de vinaigre blanc)
  • Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût
  • 6 olives noires dénoyautées (type Kalamata ou de Nice), coupées en deux pour les corps d’araignées, puis en fines lamelles pour les pattes
  • Quelques brins de ciboulette fraîche ciselée, pour la couleur (facultatif)

Pour les Fantômes de Banane au Chocolat (environ 8-10 fantômes):

  • 4-5 bananes mûres mais fermes
  • 200g de chocolat blanc de bonne qualité, en pistoles ou haché
  • 1 cuillère à café d’huile de noix de coco (facultatif, pour fluidifier le chocolat)
  • Quelques pépites de chocolat noir ou un stylo de glaçage alimentaire noir, pour les yeux et la bouche
  • Des bâtonnets de sucette ou des brochettes en bois (coupés en deux si trop longs)

Préparation des Momies de Saucisses Feuilletées

Ces petites créatures feuilletées sont la star incontestée de mes Spooky Halloween Movie Night Snack Ideas ! Elles sont adorables, faciles à faire et incroyablement savoureuses. Suivez bien ces étapes pour des momies parfaites, dorées et croustillantes.

Préparation de la Pâte et des Saucisses

  1. Préchauffez votre four à 190°C (375°F). C’est la température idéale pour que la pâte feuilletée gonfle bien et devienne dorée. Préparez une plaque de cuisson en la recouvrant d’une feuille de papier sulfurisé. Cela évitera que les momies ne collent et facilitera le nettoyage.
  2. Sortez les rouleaux de pâte feuilletée du réfrigérateur environ 10-15 minutes avant de commencer, mais pas trop longtemps, car elle doit rester froide pour être facile à manipuler. Déroulez chaque pâte sur votre plan de travail. À l’aide d’une roulette à pizza ou d’un couteau bien aiguisé, coupez chaque rouleau en bandes fines d’environ 1 cm de large. L’objectif est de créer des “bandages” pour nos momies. Je vous conseille de ne pas les faire trop fines, sinon elles risquent de casser lors de l’enroulement. Vous devriez obtenir environ 12 à 15 bandes par rouleau, en fonction de la taille de votre pâte.
  3. Ouvrez votre paquet de mini-saucisses et égouttez-les si nécessaire. Je trouve qu’il est préférable de les sécher légèrement avec du papier absorbant pour que la pâte adhère mieux.
  4. Prenez une bande de pâte feuilletée et enroulez-la délicatement autour d’une mini-saucisse, en laissant une petite ouverture pour le visage de la momie à une extrémité. Essayez de ne pas serrer trop fort pour permettre à la pâte de bien gonfler. L’idée est de créer un effet de bandage aléatoire, donc n’hésitez pas à croiser les bandes ici et là. Laissez un petit espace dégagé sur le “haut” de la saucisse, qui sera le visage de votre momie.
  5. Répétez l’opération pour toutes les saucisses. Si vous avez des chutes de pâte, vous pouvez les assembler et les réutiliser, mais attention à ne pas trop travailler la pâte, cela pourrait l’empêcher de bien gonfler.

Assemblage et Cuisson

  1. Disposez les momies ainsi formées sur la plaque de cuisson préparée, en veillant à laisser un peu d’espace entre chacune pour qu’elles puissent gonfler sans se toucher.
  2. Dans un petit bol, battez l’œuf entier avec une cuillère à soupe d’eau ou de lait pour obtenir une dorure. À l’aide d’un pinceau de cuisine, badigeonnez délicatement chaque momie de cette préparation. Cela leur donnera une belle couleur dorée et un aspect appétissant à la sortie du four.
  3. Pour les yeux, vous avez deux options :
    • Option 1 (avant cuisson) : Si vous utilisez des graines de sésame noir, placez-en deux petites pour chaque œil sur la partie dégagée de la saucisse, avant d’enfourner. Elles adhéreront mieux une fois la pâte mouillée par la dorure.
    • Option 2 (après cuisson) : Si vous utilisez des petits yeux comestibles en sucre, attendez que les momies soient cuites et légèrement refroidies. Vous pourrez les coller avec une minuscule pointe de ketchup ou de moutarde (qui servira aussi de sauce !).
  4. Enfournez pour 15 à 20 minutes, ou jusqu’à ce que la pâte feuilletée soit bien dorée, gonflée et croustillante. Chaque four étant différent, gardez un œil sur vos momies à partir de 12 minutes de cuisson pour éviter qu’elles ne brûlent.
  5. Une fois cuites, retirez les momies du four et laissez-les légèrement refroidir sur une grille. Si vous n’avez pas mis les yeux avant, c’est le moment de les ajouter. Servez-les tièdes avec un peu de ketchup, de moutarde, ou mieux encore, avec ma “Potion Magique” verte ! Elles sont incroyables comme partie de vos Spooky Halloween Movie Night Snack Ideas.

Préparation de la Potion Magique Verte

Pour accompagner nos momies, je vous propose une sauce vibrante et délicieusement mystérieuse : une “Potion Magique” verte. Non seulement sa couleur est parfaite pour Halloween, mais son goût est frais et savoureux, un véritable coup de baguette magique pour vos papilles !

  1. Si vous utilisez des épinards frais, assurez-vous qu’ils soient bien lavés et égouttés. Si vous utilisez des épinards surgelés, faites-les décongeler et pressez-les très fermement pour retirer tout excès d’eau. C’est une étape cruciale pour éviter une sauce trop liquide.
  2. Dans le bol d’un mixeur plongeant ou d’un petit robot culinaire, placez les épinards (frais ou décongelés), le fromage féta émietté, le yaourt grec, le jus de citron frais et l’ail haché.
  3. Mixez le tout jusqu’à obtenir une consistance lisse et homogène. Vous devrez peut-être racler les parois du bol de temps en temps pour vous assurer que tous les ingrédients sont bien incorporés. Le résultat doit être une crème épaisse et d’une belle couleur verte.
  4. Goûtez la potion et assaisonnez avec du sel et du poivre noir fraîchement moulu. Si vous aimez les saveurs relevées, ajoutez une pincée de piment d’Espelette ou de poivre de Cayenne. Le féta est déjà salé, donc allez-y doucement avec le sel au début.
  5. Transférez la “Potion Magique” dans un petit bol de service. Juste avant de servir, vous pouvez arroser d’un léger filet d’huile d’olive extra vierge pour la brillance et une touche de saveur supplémentaire. Cette sauce est excellente avec les momies de saucisses, mais aussi avec des légumes crus ou des gressins. Elle ajoute une touche de magie à vos Spooky Halloween Movie Night Snack Ideas.

Préparation des Œufs Araignée

Les œufs araignée sont un classique d’Halloween, simple à réaliser mais diablement efficace pour impressionner vos invités ! Voici comment transformer de simples œufs durs en de terrifiantes (mais délicieuses) créatures à huit pattes, une addition parfaite à vos Spooky Halloween Movie Night Snack Ideas.

  1. Commencez par préparer vos œufs durs. Placez les 6 œufs dans une casserole et couvrez-les d’eau froide d’environ 2-3 cm au-dessus des œufs. Portez l’eau à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant 10 minutes. Après la cuisson, égouttez immédiatement les œufs et plongez-les dans un bain d’eau glacée pendant au moins 5 minutes. Cela arrête la cuisson et facilite l’écalage.
  2. Une fois refroidis, écalez délicatement les œufs et coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Retirez les jaunes et placez-les dans un bol moyen. Les blancs cuits iront sur votre plat de service.
  3. Dans le bol avec les jaunes, ajoutez la mayonnaise, la moutarde de Dijon, le vinaigre de cidre, le sel et le poivre. À l’aide d’une fourchette, écrasez bien les jaunes et mélangez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une garniture lisse et homogène. Goûtez et ajustez l’assaisonnement si nécessaire.
  4. Pour remplir les blancs d’œufs, vous pouvez utiliser une petite cuillère ou, pour une présentation plus soignée, une poche à douille munie d’une douille étoilée ou lisse. Remplissez chaque moitié de blanc d’œuf avec la préparation aux jaunes.
  5. Passons à la décoration pour les araignées ! Prenez les 6 olives noires dénoyautées. Coupez-les en deux. Chaque moitié d’olive servira de corps à une araignée. Déposez délicatement une moitié d’olive sur la garniture jaune de chaque œuf.
  6. Ensuite, coupez les olives restantes en fines lamelles. Chaque lamelle deviendra une patte d’araignée. Pour chaque “corps” d’olive, disposez quatre fines lamelles de chaque côté, en les arrangeant pour simuler les pattes d’une araignée. C’est l’étape où vous pouvez vraiment laisser parler votre créativité pour rendre vos araignées plus ou moins “réalistes”.
  7. Pour une touche de couleur supplémentaire, vous pouvez parsemer quelques brins de ciboulette ciselée autour des œufs ou directement sur la garniture avant de placer l’araignée. Servez ces œufs araignée immédiatement ou conservez-les au réfrigérateur jusqu’au moment de votre soirée film d’Halloween. Ils sont non seulement thématiques mais aussi délicieusement crémeux.

Préparation des Fantômes de Banane au Chocolat

Pour la touche sucrée de vos Spooky Halloween Movie Night Snack Ideas, rien de tel que ces adorables petits fantômes de banane au chocolat blanc. Ils sont enfantins à réaliser et disparaissent comme par magie !

  1. Préparez votre plan de travail. Recouvrez une plaque de cuisson d’une feuille de papier sulfurisé. C’est là que vos fantômes iront se solidifier après le bain de chocolat.
  2. Épluchez les bananes et coupez-les en deux ou en trois, selon la taille souhaitée pour vos fantômes. J’aime les couper en deux pour des fantômes de taille moyenne. Insérez un bâtonnet de sucette ou une demi-brochette en bois dans l’extrémité coupée de chaque morceau de banane. Cela facilitera la manipulation et la dégustation. Placez les bananes sur la plaque préparée et mettez-les au congélateur pendant au moins 30 minutes. Cette étape est cruciale : les bananes doivent être bien froides (presque congelées) pour que le chocolat adhère bien et durcisse rapidement sans glisser.
  3. Pendant que les bananes refroidissent, préparez le chocolat blanc. Dans un bol résistant à la chaleur, placez le chocolat blanc haché ou en pistoles. Faites-le fondre au bain-marie (placez le bol au-dessus d’une casserole d’eau frémissante, sans que le fond du bol ne touche l’eau) ou au micro-ondes par intervalles de 30 secondes, en remuant bien entre chaque intervalle, jusqu’à ce qu’il soit complètement lisse. Si vous le souhaitez, ajoutez la cuillère à café d’huile de noix de coco pour rendre le chocolat plus fluide et facile à tremper. Remuez bien pour incorporer.
  4. Sortez les bananes du congélateur. Trempez chaque morceau de banane dans le chocolat blanc fondu, en le tournant pour bien l’enrober uniformément. Laissez l’excès de chocolat s’égoutter doucement avant de replacer le fantôme sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  5. Pendant que le chocolat est encore un peu humide, c’est le moment de donner vie à vos fantômes ! Utilisez deux petites pépites de chocolat noir pour les yeux de chaque fantôme, et une pépite un peu plus grande ou un petit trait avec le stylo de glaçage noir pour la bouche. Soyez rapide, car le chocolat blanc va durcir assez vite au contact de la banane glacée.
  6. Une fois tous les fantômes décorés, remettez la plaque au congélateur pendant au moins 15-20 minutes, ou jusqu’à ce que le chocolat soit complètement durci.
  7. Ces fantômes de banane se conservent au congélateur jusqu’au moment de servir. Sortez-les quelques minutes avant de les déguster pour qu’ils soient légèrement décongelés mais toujours bien froids et rafraîchissants. Ils sont la touche sucrée parfaite pour n’importe quelle sélection de Spooky Halloween Movie Night Snack Ideas !

Conseils pour une Soirée Film d’Halloween Mémorable

Au-delà des recettes, quelques astuces peuvent transformer votre simple soirée film en un événement inoubliable, où chaque détail compte pour une ambiance effrayante et festive. Ces idées s’intègrent parfaitement dans le thème de vos Spooky Halloween Movie Night Snack Ideas.

Ambiance et Décoration

  • Lumières tamisées : Remplacez les lumières vives par des bougies (fausses pour la sécurité, ou sous surveillance constante), des guirlandes lumineuses orange ou violettes, et des lampes de sel pour créer une atmosphère douce et mystérieuse. Moins il y a de lumière, plus les ombres danseront et plus l’ambiance sera propice aux frissons.
  • Toiles d’araignée et fausses araignées : Une touche classique mais toujours efficace ! Éparpillez de fausses toiles d’araignée dans les coins, sur les meubles, et ajoutez-y quelques araignées en plastique pour faire sursauter vos invités.
  • Citrouilles et potirons : Que ce soit des citrouilles sculptées avec des visages effrayants ou simplement des potirons décoratifs, elles sont l’emblème d’Halloween et ajoutent une touche saisonnière indéniable.
  • Musique d’ambiance : Une playlist de musiques de films d’horreur ou de sons d’ambiance (vent, craquements, cris lointains) peut vraiment rehausser l’expérience avant le début du film.

Présentation des Collations

  • Plats thématiques : Utilisez des plats de service noirs, orange, ou décorés avec des motifs d’Halloween (têtes de mort, citrouilles, chauves-souris). Même de simples plateaux peuvent être transformés avec un chemin de table thématique.
  • Étiquettes créatives : Nommez vos plats avec des titres amusants et effrayants. Par exemple, “Doigts de Momie” pour les saucisses, “Yeux de Cyclope” pour les œufs, “Esprits Hantés” pour les fantômes de banane, et bien sûr, “Potion de Sorcière” pour le dip vert. Cela ajoute une touche ludique et interactive à vos Spooky Halloween Movie Night Snack Ideas.
  • Mise en scène : Placez les collations à différents niveaux sur votre table pour créer de l’intérêt visuel. Utilisez des supports à gâteaux ou de petites boîtes couvertes d’un tissu noir pour varier les hauteurs.

Film et Convivialité

  • Sélection du film : Choisissez un film qui correspond à l’audience. Un classique de l’horreur pour les adultes, ou un film d’animation plus léger et amusant pour les enfants. Prévoyez une petite sélection pour que chacun puisse voter.
  • Couvertures et coussins : Créez un espace douillet avec beaucoup de couvertures et de coussins pour que tout le monde puisse se blottir et profiter du film, surtout si c’est un peu effrayant !
  • Verres et serviettes thématiques : Des serviettes en papier avec des motifs d’Halloween et des gobelets réutilisables aux couleurs de la fête complètent parfaitement le tableau et sont très pratiques pour le nettoyage.

En combinant ces collations créatives avec une ambiance immersive, je suis certaine que votre soirée film d’Halloween sera un succès monstre. L’important est de s’amuser et de profiter de l’esprit d’Halloween avec ceux que vous aimez. Joyeux Halloween et bonne dégustation de toutes ces merveilles de Spooky Halloween Movie Night Snack Ideas !

Snacks Halloween Spooky : Recettes Soirée Film Terrifiante

Conclusion:

Alors, pourquoi cette recette est-elle un incontournable absolu ? Parce qu’elle est bien plus qu’une simple collation. Elle représente la quintessence de la simplicité, du goût inégalé et de la joie de créer quelque chose de mémorable avec un minimum d’effort. J’ai eu le plaisir de partager cette recette avec une multitude d’amis et de membres de ma famille au fil des ans, et à chaque fois, la réaction est d’une prévisibilité délicieuse : un mélange de surprise face à la facilité de préparation et de pur délice à la dégustation. C’est le genre de plat qui disparaît en un clin d’œil, laissant tout le monde demander “comment as-tu fait ça ?” et, bien sûr, la recette. C’est une expérience culinaire qui transforme une soirée ordinaire en un événement spécial et mémorable, une touche de magie gourmande que tout le monde peut s’approprier.

Imaginez le sourire authentique et la satisfaction sur le visage de vos convives lorsqu’ils découvriront cette merveilleuse création, prête à être savourée. Que ce soit pour un goûter improvisé un après-midi pluvieux, un apéritif convivial entre amis, ou même comme élément phare d’une célébration plus élaborée, cette recette s’adapte avec une facilité déconcertante à toutes les occasions. Sa facilité de préparation est un atout majeur, car elle vous libère un temps précieux pour profiter pleinement de vos invités ou de votre famille, sans avoir à passer des heures interminables en cuisine. C’est précisément cette combinaison unique de saveur exceptionnelle et de préparation aisée qui la rend totalement irremplaçable dans mon répertoire culinaire personnel et qui, je le parie, trouvera rapidement sa place dans le vôtre.

En ce qui concerne les suggestions de service et les variations, c’est là que la créativité peut vraiment s’exprimer et que la magie opère. Vous pouvez présenter cette délicieuse collation sur un grand plateau rustique en bois, entourée de petits bols élégants remplis de sauces complémentaires. Pensez à une sauce au fromage épicée maison pour les palais audacieux, une trempette à l’avocat crémeuse pour une touche de fraîcheur, ou même une simple sauce tomate maison pour une saveur classique et réconfortante. Pour une touche encore plus festive et colorée, n’hésitez pas à l’accompagner de bâtonnets de légumes frais croquants – concombres, carottes, ou poivrons de différentes couleurs – ou de craquelins artisanaux de toutes formes et textures. Si votre objectif est de l’intégrer parfaitement à vos Idées de collations effrayantes pour une soirée film d’Halloween, laissez libre cours à votre imagination ! Osez les colorants alimentaires naturels pour une teinte orange vibrante ou un vert mystérieux, et pourquoi pas quelques pépites de chocolat en forme de citrouille ou de fantôme si la recette principale le permet, ou encore de petites araignées en olives noires.

Pour les aventuriers du goût, n’hésitez pas à expérimenter avec des épices différentes pour transformer et enrichir son profil de saveur. Un soupçon de paprika fumé peut ajouter une profondeur inattendue, tandis qu’une pincée de poudre de chili ou de piment d’Espelette réveillera les papilles avec une chaleur subtile. Pour les amateurs de l’équilibre sucré-salé, une légère touche de sirop d’érable ou de miel brossée juste avant la cuisson pourrait transformer le profil gustatif de manière spectaculaire, créant une harmonie de saveurs des plus surprenantes. Vous avez également la liberté de varier les ingrédients principaux : utilisez différents types de fromages pour une texture et un goût variés, ou ajoutez des herbes fraîches comme du romarin ciselé ou du thym effeuillé juste avant de servir pour un arôme envoûtant et une présentation élégante. Pour une touche amusante et une présentation personnalisée lors de réceptions, proposez des petites portions individuelles dans des mini-ramequins ou des petits bols. C’est parfait pour les buffets ou les fêtes où chacun peut se servir sans encombre, tout en ajoutant une sophistication discrète à votre table.

Maintenant que vous avez toutes les clés en main, mon plus grand souhait est que vous osiez vous lancer et que vous fassiez de cette recette la vôtre. C’est une invitation à l’exploration culinaire, à la joie de créer, et au plaisir incomparable du partage. Je suis absolument convaincu que vous allez l’adorer autant que moi, et que cette recette deviendra très rapidement un classique incontournable chez vous, sollicitée à maintes reprises par vos proches. N’attendez plus, mettez votre tablier, préparez vos ingrédients et apprêtez-vous à épater vos papilles et celles de vos proches ! Le processus est simple, rapide, et le résultat est garanti pour ravir absolument tout le monde, des plus jeunes aux plus expérimentés. C’est une merveilleuse façon de créer des souvenirs précieux et durables autour de la table, tissant des liens par la magie de la bonne cuisine.

Et surtout, après avoir essayé cette recette, je serais absolument ravi d’entendre parler de votre expérience. Quelles variations avez-vous testées ? Quels ont été les retours les plus mémorables de vos invités ? N’hésitez pas à partager vos photos, vos astuces personnalisées, et vos commentaires sincères. Votre feedback est incroyablement précieux pour moi ; il m’inspire toujours à explorer de nouvelles saveurs, à affiner mes recettes, et à partager encore plus de délices culinaires avec vous. Rejoignez la communauté des gourmands et montrez-nous comment vous avez sublimé cette recette à votre manière unique. Votre aventure culinaire et votre moment de partage commencent ici, dans votre propre cuisine !


Snacks Halloween Spooky : Recettes Soirée Film Terrifiante

Snacks Halloween Spooky : Recettes Soirée Film Terrifiante

Découvrez des idées effrayantes et délicieuses de collations pour une soirée cinéma d’Halloween inoubliable, incluant des momies de saucisses, une potion magique verte, des œufs araignée et des fantômes de banane au chocolat. Ces recettes sont parfaites pour créer une ambiance ludique et délicieusement terrifiante.

Temps de Préparation
5 Minutes

Temps de Cuisson
30 Minutes

Temps Total
25 Minutes

Portions
24 momies de saucisses, 250ml de dip aux épinards, 12 moitiés d’œufs araignée, 8-10 fantômes de banane

Ingrédients

  • 2 rouleaux de pâte feuilletée (230g chacun)
  • 1 paquet de 24 mini-saucisses de bœuf précuites
  • 1 œuf
  • Graines de sésame noir ou yeux comestibles
  • Ketchup ou moutarde (optionnel)
  • 150g épinards frais (ou 100g surgelés)
  • 100g féta émietté
  • 60ml yaourt grec nature
  • 2 c. à soupe jus de citron frais
  • 1 petite gousse d’ail, hachée
  • Piment d’Espelette ou poivre de Cayenne (optionnel)
  • Sel et poivre noir
  • Huile d’olive extra vierge (pour le service)
  • 6 œufs durs
  • 3 c. à soupe mayonnaise
  • 1 c. à café moutarde de Dijon
  • ½ c. à café vinaigre de cidre
  • Sel et poivre noir
  • 6 olives noires dénoyautées
  • Ciboulette ciselée (optionnel)
  • 4-5 bananes mûres
  • 200g chocolat blanc
  • 1 c. à café huile de noix de coco (optionnel)
  • Pépites de chocolat noir ou stylo glaçage noir
  • Bâtonnets de sucette

Instructions

  1. Step 1
    1. Préchauffez le four à 190°C. Préparez une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé. 2. Coupez chaque rouleau de pâte feuilletée en bandes d’environ 1 cm. 3. Enroulez une bande autour de chaque mini-saucisse de bœuf, en laissant un espace pour le visage de la momie. 4. Disposez-les sur la plaque. Badigeonnez d’œuf battu. 5. Pour les yeux, ajoutez 2 graines de sésame noir avant cuisson, ou des yeux comestibles après cuisson avec une pointe de ketchup/moutarde. 6. Enfournez 15-20 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée. Servez tiède.
  2. Step 2
    1. Égouttez soigneusement les épinards (frais ou décongelés). 2. Dans un mixeur, combinez les épinards, le féta émietté, le yaourt grec, le jus de citron et l’ail. Mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse. 3. Assaisonnez de sel, poivre et, si désiré, de piment d’Espelette. 4. Transférez dans un bol de service et arrosez d’un filet d’huile d’olive.
  3. Step 3
    1. Faites cuire les 6 œufs durs (10 min à ébullition, puis bain d’eau glacée). Écalez-les, coupez-les en deux et retirez les jaunes. 2. Écrasez les jaunes avec la mayonnaise, la moutarde, le vinaigre, le sel et le poivre. 3. Remplissez les blancs d’œufs avec cette préparation. 4. Coupez les 6 olives en deux pour les corps d’araignées, et le reste en fines lamelles pour les pattes. 5. Placez une moitié d’olive sur chaque œuf et disposez 4 lamelles de chaque côté pour les pattes. 6. Garnissez de ciboulette ciselée si désiré. Réfrigérez jusqu’au service.
  4. Step 4
    1. Préparez une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé. 2. Coupez les bananes en deux ou trois, insérez des bâtonnets et congelez 30 minutes. 3. Faites fondre le chocolat blanc (bain-marie ou micro-ondes), ajoutez l’huile de noix de coco si désiré. 4. Trempez chaque morceau de banane congelée dans le chocolat blanc fondu, puis replacez-les sur la plaque. 5. Décorez immédiatement avec des pépites de chocolat noir pour les yeux et la bouche. 6. Congelez 15-20 minutes, jusqu’à ce que le chocolat soit durci. Sortez quelques minutes avant de servir.

Informations Importantes

Valeurs Nutritionnelles (Par Portion)

Il est important de considérer ces informations comme approximatives et de ne pas les utiliser comme conseil de santé définitif.

Informations sur les Allergies

Veuillez vérifier les ingrédients pour les allergènes potentiels et consulter un professionnel de la santé en cas de doute.

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