Bonjour mes gourmands! Pain de mie Nutella roulé, ça vous dit? Imaginez un petit-déjeuner ou un goûter qui combine la douceur réconfortante du pain de mie avec la gourmandise irrésistible du Nutella. C’est exactement ce que cette recette vous offre, et croyez-moi, elle est bien plus simple à réaliser qu’elle n’y paraît!

Bien que le pain de mie Nutella roulé ne soit pas une recette ancestrale transmise de génération en génération, elle s’inscrit dans une tendance culinaire moderne où la simplicité et le plaisir gustatif priment. C’est une adaptation ludique et gourmande de classiques comme les crêpes au Nutella ou les tartines beurrées, revisitée pour un maximum de facilité et de rapidité. On peut dire que c’est un peu le “fast food” du bonheur matinal!

Pourquoi cette recette est-elle si populaire? Tout d’abord, le goût! L’association du pain de mie moelleux et du Nutella fondant est un véritable délice pour les papilles. Ensuite, la texture! Le contraste entre le pain légèrement croustillant à l’extérieur et le Nutella crémeux à l’intérieur est tout simplement addictif. Et enfin, la commodité! Cette recette ne nécessite que quelques ingrédients et se prépare en un clin d’il, ce qui en fait une option idéale pour les matins pressés ou les envies soudaines de gourmandise. Alors, prêt à rouler de plaisir?

Ingrédients:

10 tranches de pain de mie (sans croûte de préférence)
Environ 1/2 pot de Nutella (plus ou moins selon votre gourmandise)
50g de beurre fondu (pour la cuisson, facultatif mais recommandé)
Sucre glace (pour la décoration, facultatif)
Lait (pour humidifier le pain, facultatif)

Préparation des rouleaux:

Aplatir les tranches de pain de mie: Sur une surface propre et plane, placez une tranche de pain de mie. À l’aide d’un rouleau à pâtisserie, aplatissez délicatement la tranche. L’objectif est de la rendre plus fine et plus malléable, ce qui facilitera le roulage. Faites attention à ne pas la déchirer. Si le pain est un peu sec, vous pouvez l’humidifier très légèrement avec un peu de lait. Un pinceau de cuisine est idéal pour cela.
Tartiner de Nutella: Étalez une fine couche de Nutella sur toute la surface de la tranche de pain aplatie. N’en mettez pas trop, sinon le Nutella risque de déborder lors du roulage. Une couche uniforme est la clé. Laissez une petite bordure libre sur un des côtés pour faciliter la fermeture du rouleau.
Rouler les tranches: En commençant par le côté opposé à la bordure libre, roulez délicatement la tranche de pain sur elle-même, en serrant bien pour former un rouleau compact. La bordure libre servira de “colle” pour maintenir le rouleau fermé.
Sceller les rouleaux: Une fois le rouleau formé, appuyez légèrement sur la bordure libre pour bien la sceller au reste du rouleau. Cela évitera que le rouleau ne s’ouvre pendant la cuisson. Vous pouvez également humidifier légèrement la bordure avec un peu de lait pour une meilleure adhérence.
Répéter l’opération: Répétez les étapes 1 à 4 pour chaque tranche de pain de mie. Disposez les rouleaux sur une assiette ou une planche à découper au fur et à mesure.

Cuisson des rouleaux:

Préparer la poêle: Faites fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen. Assurez-vous que la poêle est bien chaude avant d’ajouter les rouleaux. Le beurre va donner une belle couleur dorée et un goût délicieux aux rouleaux. Si vous préférez une version plus légère, vous pouvez utiliser un spray de cuisson antiadhésif.
Cuire les rouleaux: Placez délicatement les rouleaux de pain de mie dans la poêle chaude. Ne surchargez pas la poêle, il est préférable de cuire les rouleaux en plusieurs fois si nécessaire.
Dorer les rouleaux: Faites cuire les rouleaux pendant environ 2 à 3 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et croustillants. Surveillez attentivement la cuisson pour éviter qu’ils ne brûlent. Retournez-les délicatement à l’aide d’une spatule.
Retirer et égoutter: Une fois les rouleaux dorés, retirez-les de la poêle et placez-les sur une assiette recouverte de papier absorbant pour éliminer l’excès de beurre.

Alternative à la poêle: Cuisson au four

Préchauffer le four: Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Préparer la plaque de cuisson: Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
Badigeonner de beurre fondu (facultatif): Badigeonnez légèrement les rouleaux de pain de mie avec du beurre fondu. Cela leur donnera une belle couleur dorée.
Enfourner: Disposez les rouleaux sur la plaque de cuisson et enfournez pendant environ 10 à 12 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Laisser refroidir: Sortez les rouleaux du four et laissez-les refroidir légèrement avant de les déguster.

Service et décoration:

Saupoudrer de sucre glace (facultatif): Une fois les rouleaux légèrement refroidis, saupoudrez-les de sucre glace pour une touche de gourmandise supplémentaire.
Servir: Servez les rouleaux de pain de mie au Nutella tièdes ou froids. Ils sont délicieux tels quels, mais vous pouvez également les accompagner d’une boule de glace vanille, d’une sauce au chocolat ou de fruits frais.
Variations: Pour une version plus gourmande, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat, des noisettes concassées ou des amandes effilées à l’intérieur des rouleaux avant de les rouler. Vous pouvez également utiliser d’autres pâtes à tartiner, comme de la pâte de spéculoos ou de la confiture.

Conseils et astuces:

Pour un pain de mie plus moelleux, vous pouvez l’humidifier légèrement avec du lait avant de l’aplatir.
Si vous n’avez pas de rouleau à pâtisserie, vous pouvez utiliser une bouteille en verre.
Pour une version plus légère, vous pouvez utiliser du Nutella allégé ou une autre pâte à tartiner moins calorique.
Les rouleaux de pain de mie au Nutella se conservent bien pendant 2 à 3 jours dans une boîte hermétique à température ambiante.
Vous pouvez également les congeler pour une conservation plus longue.

Idées de présentation:

Disposez les rouleaux sur une assiette et décorez-les avec des fruits frais, comme des fraises, des framboises ou des myrtilles.
Servez les rouleaux avec une boule de glace vanille et une sauce au chocolat.
Coupez les rouleaux en petites bouchées et servez-les en apéritif ou en dessert.
Préparez une brochette de rouleaux de pain de mie au Nutella et de fruits frais.

Bon appétit!

Conclusion:

Alors, convaincus ? J’espère que oui ! Ce pain de mie Nutella roulé est bien plus qu’une simple recette, c’est une invitation à la gourmandise, un petit bonheur facile et rapide à préparer qui illuminera vos petits-déjeuners, vos goûters, ou même vos envies soudaines de sucré. Croyez-moi, une fois que vous aurez goûté à cette douceur fondante, vous ne pourrez plus vous en passer ! Ce qui rend cette recette absolument incontournable, c’est sa simplicité déconcertante. Pas besoin d’être un chef étoilé pour réussir ce délice. Quelques ingrédients basiques, un peu d’huile de coude (juste pour aplatir le pain de mie, promis !), et le tour est joué. C’est la recette parfaite pour les matins pressés, pour les enfants qui veulent mettre la main à la pâte, ou tout simplement pour ceux qui ont envie d’une pause gourmande sans se compliquer la vie. Mais ce n’est pas tout ! Ce pain de mie Nutella roulé est aussi incroyablement versatile. Vous pouvez le déguster tel quel, tiède ou froid, c’est déjà un pur régal. Mais pourquoi ne pas laisser libre cours à votre imagination et explorer différentes variations ?

Voici quelques suggestions pour personnaliser votre pain de mie Nutella roulé :

Pour une version plus gourmande : Ajoutez des éclats de noisettes concassées, des pépites de chocolat, ou même des morceaux de banane avant de rouler le pain de mie.
Pour une touche fruitée : Remplacez une partie du Nutella par de la confiture de framboises ou de fraises. L’acidité des fruits se mariera à merveille avec la douceur du Nutella.
Pour un dessert plus sophistiqué : Servez les roulés tièdes avec une boule de glace vanille et un filet de chocolat fondu. Un vrai délice !
Pour un brunch dominical : Coupez les roulés en petites tranches et servez-les avec un café latte ou un jus d’orange frais.
Pour les plus audacieux : Essayez d’utiliser du pain de mie complet pour une version plus saine et riche en fibres.

N’hésitez pas à expérimenter et à trouver votre propre combinaison préférée. L’important, c’est de vous faire plaisir !

Alors, qu’attendez-vous ? Lancez-vous ! Je suis certaine que vous allez adorer cette recette. Et surtout, n’oubliez pas de partager vos créations et vos impressions. J’ai tellement hâte de voir vos photos et de lire vos commentaires. Dites-moi quelles variations vous avez essayées, quelles sont vos astuces, et si vous avez des idées pour améliorer encore cette recette. Le pain de mie Nutella roulé est une recette à partager, à savourer, et à adapter selon vos envies. Alors, à vos fourneaux, et surtout, régalez-vous ! J’attends vos retours avec impatience. Bon appétit !