Ingredients
Scale
- 10 tranches de pain de mie (sans croûte de préférence)
- Environ 1/2 pot de Nutella (plus ou moins selon votre gourmandise)
- 50g de beurre fondu (pour la cuisson, facultatif mais recommandé)
- Sucre glace (pour la décoration, facultatif)
- Lait (pour humidifier le pain, facultatif)
Instructions
- Préparation des rouleaux :
- Aplatir les tranches de pain de mie à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. Humidifier légèrement avec du lait si le pain est sec.
- Étaler une fine couche de Nutella sur chaque tranche, en laissant une petite bordure libre.
- Rouler les tranches en serrant bien, en commençant par le côté opposé à la bordure libre.
- Sceller les rouleaux en appuyant légèrement sur la bordure libre.
- Répéter l’opération pour chaque tranche.
- Cuisson à la poêle :
- Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.
- Placer délicatement les rouleaux dans la poêle chaude.
- Cuire pendant 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
- Retirer et égoutter sur du papier absorbant.
- Cuisson au four (alternative) :
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- Badigeonner légèrement les rouleaux de beurre fondu (facultatif).
- Enfourner pendant 10 à 12 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Laisser refroidir légèrement.
- Service et décoration :
- Saupoudrer de sucre glace (facultatif).
- Servir tièdes ou froids, seuls ou accompagnés de glace, sauce au chocolat ou fruits frais.
Notes
- Pour un pain de mie plus moelleux, l’humidifier légèrement avec du lait.
- Variations possibles : ajouter des pépites de chocolat, des noisettes concassées ou d’autres pâtes à tartiner.
- Conservation : 2 à 3 jours dans une boîte hermétique à température ambiante, ou congeler.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 5 minutes