Ingredients
Scale
- 1 tasse de purée de citrouille (fraîche ou en conserve)
- 1 banane mûre
- 1 tasse de lait d’amande (ou tout autre lait de votre choix)
- 1 scoop de protéine en poudre (vanille ou nature)
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
- 1/2 cuillère à café de muscade moulue
- 1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d’érable (facultatif, selon votre goût)
- 1/2 tasse de yaourt grec (pour une texture crémeuse)
- Des glaçons (selon la consistance désirée)
- Des graines de chia ou de lin (pour un supplément de fibres, facultatif)
Instructions
- Rassembler tous les ingrédients : Assurez-vous d’avoir tous les ingrédients à portée de main.
- Préparer la purée de citrouille : Si vous utilisez de la citrouille fraîche, faites-la cuire au four à 180°C pendant environ 45 minutes. Une fois cuite, écrasez-la pour obtenir une purée lisse. Si vous utilisez de la purée en conserve, passez à l’étape suivante.
- Préparer la banane : Épluchez et coupez la banane en morceaux.
- Mesurer le lait : Versez 1 tasse de lait d’amande dans le mélangeur.
- Ajouter la protéine en poudre : Incorporez 1 scoop de protéine en poudre.
- Incorporer les épices : Ajoutez 1 cuillère à café de cannelle et 1/2 cuillère à café de muscade.
- Ajouter le miel ou le sirop d’érable : Si désiré, ajoutez 1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d’érable.
- Incorporer le yaourt grec : Ajoutez 1/2 tasse de yaourt grec pour une texture crémeuse.
- Ajouter des glaçons : Ajoutez des glaçons selon votre préférence.
- Ajouter des graines de chia ou de lin : Si souhaité, ajoutez une cuillère à soupe de graines de chia ou de lin.
- Mélanger le tout : Mixez à vitesse élevée pendant 30 à 60 secondes jusqu’à obtenir un mélange lisse.
- Goûter et ajuster : Goûtez et ajustez la douceur si nécessaire.
Notes
- Vous pouvez ajuster la consistance en ajoutant plus de lait si le mélange est trop épais.
- Ce shake est idéal pour un petit-déjeuner rapide ou une collation après l’entraînement.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 45 minutes