Ingredients
Scale
- 1 tasse de lait d’amande non sucré
- 1/2 tasse de café infusé froid (ou café fort refroidi)
- 1 cuillère à soupe de beurre d’amande crémeux
- 1 mesure de protéine en poudre à la vanille (environ 30g)
- 1/2 banane congelée (environ 50g)
- 1/4 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1/4 cuillère à café de cannelle moulue (facultatif)
- Quelques glaçons (environ 1/2 tasse, ajuster selon la consistance désirée)
- Édulcorant au goût (sirop d’érable, stevia, miel, etc. – facultatif)
- Garnitures (facultatif) : amandes effilées, cacao en poudre, pépites de chocolat noir
Instructions
- Préparation des ingrédients : Assurez-vous d’avoir tous les ingrédients à portée de main.
- Ajout des liquides : Versez le lait d’amande et le café infusé froid dans un blender.
- Ajout des ingrédients crémeux : Ajoutez le beurre d’amande.
- Ajout de la protéine en poudre : Incorporez la protéine en poudre à la vanille.
- Ajout de la banane congelée : Ajoutez la demi-banane congelée.
- Ajout des arômes : Ajoutez l’extrait de vanille et la cannelle (si vous l’utilisez).
- Ajout des glaçons : Ajoutez les glaçons.
- Mélange : Fermez bien le couvercle du blender et mixez à haute vitesse pendant environ 30 à 60 secondes, ou jusqu’à ce que le smoothie soit lisse et crémeux.
- Vérification de la consistance : Ouvrez le blender et vérifiez la consistance du smoothie. Ajustez avec plus de lait d’amande ou de glaçons si nécessaire.
- Goût et ajustement : Goûtez le smoothie et ajustez la saveur si nécessaire avec de l’édulcorant ou des épices.
- Service : Versez le smoothie dans un grand verre.
- Garnitures (facultatif) : Garnissez le smoothie avec vos garnitures préférées.
- Dégustation : Dégustez immédiatement votre smoothie protéiné amande café.
Notes
- Pour un smoothie plus froid, utilisez des ingrédients bien froids ou congelez le lait d’amande en cubes.
- Pour un smoothie plus épais, utilisez plus de banane congelée ou de glaçons, ou ajoutez des graines de chia ou de lin moulues.
- Pour un smoothie plus sucré, ajoutez un édulcorant de votre choix.
- Pour un smoothie plus protéiné, utilisez une protéine en poudre de haute qualité et ajoutez une cuillère à soupe de beurre de noix supplémentaire.
- Pour un smoothie plus nutritif, ajoutez une poignée d’épinards frais ou de chou frisé.
- N’hésitez pas à expérimenter avec différentes saveurs et ingrédients.
- Vous pouvez préparer les ingrédients du smoothie à l’avance et les conserver au réfrigérateur.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 1 minute